Azienda Agricola Giovanni Sallemi
Giovanni Sallemi
Grower, Maker
Sicily, Italy
Certified
Organic
Type
Grower, Maker
Certified
Organic
Type
Grower, Maker
About
Situata tra Caltagirone e Granieri, in una delle zone più affascinanti della Sicilia, l'Azienda Vigneta è di proprietà della famiglia Sallemi ed è stata fondata negli anni '70. Esposto in collina, al sole di mezzogiorno, si estende per circa 4 ettari. L'azienda è una conduzione familiare, questa caratteristica rende possibile un'attenta e attenta attenzione ai sistemi di gestione agronomica degli impianti e ai processi di vinificazione.
Certifications
Certified - Organic by SUOLO E SALUTE (25/10/2022, 19-22220-0001)
Contact Details
VIA NORMANNI, 2
GRANIERI FRAZ. DI CALTAGIRONE VIA PALERMO 16
CALTAGIRONE,
95041
SICILIA
Italy
Technical information
Spirit
This grower-maker grows them all.
- Some are dry-farmed. Some are irrigated.
- Some are harvested manually.
Wine
This grower-maker grows all their own grapes.
- Size of their farm: 4 (ha)
- Size of farm under vine: 4 (ha)
- All grapes are dry-farmed. None of the vineyards are irrigated.
- All grapes are harvested manually.
Average production of wine: 15000 (btl)
