Kambyum

Kambyum c’est 5 hectares de vignes sauvées de l’abandon, une petite cave ou le vin vit par lui même sans essayer de la conformer à des chimères. Ça donne une petite production de blancs, oranges, rouges et pétillants.

C’est juteux, funky, et plein de beauté brute :)

Kambyum is 5 hectares of vines saved from abandonment, a small cellar where the wine lives by itself without trying to conform it to chimeras. This gives a small production of whites, reds and sparkling wines. It's juicy, funky, and full of raw beauty :)